paella comida de espña

• • Pollo troceado (medio pollo)
  • Magro o magra de cerdo200 g
  • Calamar 2 medianos
  • Langostinos8
  • Mejillones8
  • Salsa de tomate (sofrito) 3 cucharadas
  • Diente de ajo2
  • Pimiento verde italiano1
  • Arroz bomba350 g
  • Agua o caldo, tres veces el volumen del arroz
  • Azafrán unas hebras